お土産に好評！カトルカール★ レシピ・作り方
材料（1本人分）
- 卵 2個
- 砂糖 120グラム
- 薄力粉 120グラム
- マーガリン（バター） 120グラム
- レモン汁 1/2個
- レモンの皮 １個
- ブランデー 大さじ1-2
作り方
-
1
マーガリンは溶かしておく。
レモンは皮をすり下ろしておく。レモン汁は半分だけ絞る。 -
2
卵をボウルにいれ、砂糖を加えたらもったりするまで、ミキサーで泡立てる。
-
3
2に1の溶かしマーガリンとレモン汁・皮を入れてへらで底からしっかりかきまぜる。
-
4
ふるった粉を3に加え、しっかりかきまぜる。
オーブンシートを敷いた型でに入れ、180度のオーブンで45-50分焼く。
-
5
焼けたらすぐに、ブランデーを表面に塗りしみ込ませる。
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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