ミカンでミカン酵母作り★ レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- ミカン 240グラム
- 湯ざましの水 360CC
- 砂糖 30グラム
作り方
-
1
ガラス瓶は熱湯をかけて消毒しておく。
みかんは皮をむき、一房ずつ分けておく。 -
2
瓶に材料を入れ、ややゆるめにふたをして、温かいところに置いておく。今回はヨーグルト発酵器を使用。
-
3
1日1-2回ふたを開け、酵母を空気に触れさすように瓶を振る。3-7日で完成。
泡が勢い出て、1日状態を落ち着かせたら冷蔵庫で保存。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の酵母
- 料理名
- 酵母
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
