塩麹でサッパリ野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ミンチに塩麹をもみこんで３０分以上冷蔵庫に入れておく
- 2 野菜を食べやすい大きさに切っておく
- 3 白菜を蒸し焼きにし、火が通ったら、ほかの野菜・鶏肉・調味料を加えて炒めて出来上がり
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 塩麹の野菜炒め
愛也花ママ
かわいい娘のための離乳食とごはん。娘は卵アレルギーなので卵なしレシピです。
少しでも同じようなママの力になれるといいなと思っています。
おいしく食べてくれますように！！
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つくったよレポート（1件）
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モンテプラチアーノ2015/02/23 22:03
塩麹の味わいが広がるとても美味しい野菜炒めでした。油も使わないのでとってもヘルシーです。冷蔵庫の余った野菜達を使えるので色んなパターンが作れそうですね。
レシピへのコメント
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冷蔵庫にある野菜でいろいろアレンジ可能です！！