くるみが美味しい♡しっとりブラウニー レシピ・作り方
材料（約10人分）
- ブラックチョコレート 180ｇ
- バター 50ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 卵 2個
- 薄力粉 75ｇ
- ココアパウダー 25ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- くるみ 50ｇ
- チョコチップ 20ｇ
作り方
- 1 クルミをオーブントースターでローストします。６００Wで３～５分程度。こげないように注意！！ローストしたら、適当な大きさに手で割っておきます。
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2
耐熱ボールにチョコレート、バターを入れ、バターが溶けるまで温めます。バターが溶けたら、泡立て器でよく混ぜましょう。
オーブンを２００度に余熱します。 - 3 ２のボールに砂糖、卵（溶いたもの）を少しずつ加え、よく混ぜます。
- 4 ３のボールに薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え、ゴムべらでさっくりとまぜます。
- 5 粉っぽさがなくなったら、くるみ、チョコチップを加え、さっくりとまぜ、クッキングシートを敷いた型（20×20.）に流し込みます。
- 6 余熱の終了したオーブンに入れ、１８０度で１７分ほど焼きます。焼きあがったら、よく冷まして切り分けます。
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一度にたくさん焼けるので友チョコにもいいですね♪