簡単！レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 薄く切ったレンコンをフライパンで炒めます。
- 2 １に水１００ｃｃと顆粒だしを入れ、レンコンが柔らかくなるまで煮詰めます。水が足りなくなったら５０㏄を足します。
- 3 レンコンが柔らかくなったらみりんとさとうを入れ、かるく煮詰め、最後にしょうゆを入れて汁けがなくなるまで煮詰めて出来上がり。
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- 料理名
- レンコンのきんぴら
なな888
小学１年生の娘がいます。少し食事制限があるので野菜がメインの食生活です。
簡単でヘルシーなお料理を心がけて頑張ります(*^_^*)
たくさんの嬉しいレポートありがとうございます！
どうぞこれからもよろしくお願いいたします！
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はは16922012/03/11 17:50
とても簡単にできました！
きんぴらは甘めが好きなので、この味付けはちょうど私好みでおいしかったです。
すぐにできるので、もう一品ほしい時にはいいと思いました
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