角切りリンゴジャム♪ レシピ・作り方
材料（4瓶人分）
- りんご 2個
- さとう りんごの30％
- レモン汁 1/2個
作り方
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1
りんごの皮をむき、種をとって小さめの角切りにする。
皮は色をつけるため、洗ってとっておく。
-
2
ホーロー製の鍋に、1のりんごと皮、砂糖、レモン汁を入れ、かきまぜ、火にかける。
- 3 あくがでたら取り除く。りんごが好みの固さになったらできあがり。
-
4
ジャムを入れる瓶は煮沸消毒して、自然乾燥させておく。
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5
4の瓶に3のジャムをいれ、ふたをして瓶の半分の高さまで入れたお湯で5分ほど沸騰させてできあがり。
日持ちしやすくなります。
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- カテゴリ
- リンゴジャム
- 料理名
- ジャム
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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