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作り置き★ジェノベーゼソース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料ジャム1瓶分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置き★ジェノベーゼソース♪
  • 300円前後

冷蔵庫保存だと1週間くらいなので、冷凍保存しました。

作り方

  • 1

    バジルの葉っぱは洗って水けをきっておく。ニンニクは4等分くらいにしておく。(好みで減らしても良いです)

  • 2

    すべての材料をミキサーにいれ、撹拌する。
    今回使用しやすいように2つに小分けして、上からオリーブオイルを1センチほどかけて、ラップをして保存しました。

きっかけ

家庭菜園のバジルが育ったので、ソースにして冷凍保存しておくことにしました。

おいしくなるコツ

塩や粉チーズは少なくても、後から調理の際に加えられるので、気にしないでください。

レシピID: 1450002633

公開日:2011.05.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.09.28

    簡単でとっても美味しかったです。主人にも好評でした♪

    作ってくださってありがとうございます♪承認が遅くなって申し訳ありませんでした(>_<)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジェノベーゼ
料理用途
普段の料理

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