簡単！ピーマンの肉詰め（ケチャップ煮） レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ピーマン 4個
- ひき肉 200ｇ
- 片栗粉 大さじ2
- にんにく（チューブ） 大さじ1～2
- サラダ油 適量
- ☆ケチャップ 大さじ3～4
- ☆お湯 1カップ
- ☆コンソメ（固形） 1個
作り方
-
1
ピーマンは、縦半分に切って種をとる。
ビニール袋に、ひき肉、にんにく、片栗粉を入れて、全体的に混ざるように、もみもみする。 - 2 ①のピーマンに①の ひき肉を詰める。
- 3 フライパンに、サラダ油を入れて熱する。②を、肉面を下にして並べて焼く。肉が、こんがり焼けたら裏返しして焼く。
-
4
③のフライパンに、☆を加えて～ひと煮する。
出来上がり（＾ｕ＾）
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関連情報
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
リックミドリノインコ
料理を作る事は好きなのですが、難しい事や、面倒な事が苦手なので～簡単で美味しく、安くできる料理を考案中です♪ 健康オタクなので、バランスの良い料理を心がけている新米主婦で～す☆ よろしくお願いします♪
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