フライパンで簡単ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブリに片栗粉をまぶしていきます。くっつくくらいで大丈夫です。
- 2 フライパンに油をひいて、ブリを焼いていきます。片面を焼いたら、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて絡ませていきます。
- 3 ブリをひっくりかえして、両面を焼いていきます。しっかり焼けたら出来上がりです。
きっかけ
ブリを買ってきたので、やっぱり照り焼きにしてみました。
おいしくなるコツ
タレは少しずつ入れていくと、危なくないので気をつけてください。
- レシピID:1450002437
- 公開日:2011/05/05
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリの照り焼き
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