ナスとアジの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスを縦に切り、切り目を細くつけていきます。アジは開いたものを、２枚に分けておきます。
- 2 ボールに、卵、小麦粉、天ぷら粉を入れて混ぜていきます。少しづつ水を入れていってください。
- 3 ナスとアジに衣をつけて、油で揚げていきます。弱火からしっかり揚げて、強火でさっと揚がったら出来上がりです。塩をつけて召し上がってみてください。
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- カテゴリ
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- 料理名
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