味噌ベースでちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ねぎ、白菜を切っていきます。しめじ、ちくわ、豆腐も適当な大きさに切っておいてください。
- 2 鍋に、水と昆布を入れて煮込んでいきます。煮込んだら昆布をとって、味噌、醤油、砂糖、みりんをいれます。
- 3 具材をいれてさらに煮込んでいきます。煮詰まったら出来上がりです。
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