新玉ねぎのあんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐を９～１６個に切ってしばらく置き水切りをする。
- 2 新玉ねぎを繊維にそって２ｃｍ幅で切る。
- 3 ポリ袋に片栗粉と、豆腐を数個ずつ入れ、片栗粉を多めにつける。
- 4 フライパンに多めのお好みの油をひき３を焼く。
- 5 ４を器に盛り、フライパンで新玉ねぎを炒め、◎を入れる。
- 6 煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら４にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 揚げだし豆腐
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