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ホタテのすまし汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ホタテのほぐし身(ホタテの缶詰)

    10g

  • ワカメ

    少々

  • 150cc

  • 少々

  • うす口醤油

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテのすまし汁

ホタテのほぐし身(缶詰)を使ってすまし汁を作りました。ホタテの香りがとてもいいです。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ 沸騰したらホタテ、ワカメを入れ2分程度煮る

  • 2

    塩、薄口醤油を入れ 混ぜれば出来上がり

きっかけ

ホタテ缶のほぐし身ですまし汁を作りました

おいしくなるコツ

ホタテの缶詰に残った汁があったら入れて下さい、風味が良くなります。

レシピID: 1450001856

公開日:2011.03.29

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関連情報

料理名
ホタテのすまし汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ホタテすまし汁ワカメ

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