簡単！美味しい！ヘルシー！せり鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
とりもも肉は、一口サイズに切っておく。せりも、一口サイズに切っておく。ごぼうも、ささがきに切っておく。
鍋に、酒を入れて沸騰したら とりもも肉を入れる。 - 2 ①の、もも肉が煮えたら 水、ごぼう、 まいたけを入れる。あくが出てきたら、あくをとる。 ごぼうが、やわらかくなったら ほんだしと 醤油を入れて味を整える。
- 3 最後に、②の鍋の中に せり を入れて 少し煮る。 すぐに火を止めて ふたをして せりを蒸しておく。
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- カテゴリ
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- せり鍋
リックミドリノインコ
料理を作る事は好きなのですが、難しい事や、面倒な事が苦手なので～簡単で美味しく、安くできる料理を考案中です♪ 健康オタクなので、バランスの良い料理を心がけている新米主婦で～す☆ よろしくお願いします♪
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