タジン鍋で野菜たっぷり鮭の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・ピーマンとにんじんは細めの短冊切りにする。
・しめじは石づきを取って子房に分ける。
・鮭にクレイジーソルトをふって下味をつける。 -
2
タジン鍋に野菜を入れ、クレイジーソルト、粗びきコショウをふる。
一番上に鮭をのせて粗びきコショウをふる。
- 3 フタをして中火から弱火で８～10分加熱したら完成です。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の蒸し焼き
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・そのままの味付けでもいけます。好みでポン酢などで食べるのも合います。