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お肉なし◎おからハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お肉なし◎おからハンバーグ
  • 300円前後

冷凍してお弁当にも使えます^^

作り方

  • 1

    たまねぎのみじん切りをフライパンで炒め、塩コショウで味付けする。
    (たまねぎが透き通る位まで)

  • 2

    ボウルに、おから・片栗粉・オリーブオイル・醤油・しょうが塩コショウを入れて混ぜる。

  • 3

    2のボウルに炒めたたまねぎとみじん切りしたエリンギを加えてよく混ぜる。

  • 4

    好きな形に作ったら、10分くらい蒸す。
    (レシピID1450000822と同じフライパンで蒸しました。)

  • 5

    油をひいたフライパンで焼き色がつくまで炒めます。

  • 6

    *ソース
    ケチャップ…大さじ1
    ウスターソース…大さじ1
    めんつゆ…大さじ1

    混ぜ合わせたソースを使って焼きました。

きっかけ

お肉の代わりにおからを作って、ハンバーグを作りました◎

おいしくなるコツ

我が家の塩コショウはニンニクパウダー入りなので、ニンニクを加えてもおいしいです^^
細長くしてソーセージとしてもOKです◎

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > ハンバーグ > おからハンバーグ

レシピID: 1450000915

公開日:2011.02.14

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つくったよレポート 41件(41人)

  • 2019.02.16

    おからと玉ねぎがメインですが美味しかったです!また、作ります!

    ありがとうございます!また作ってみてください〜(^^)にこ

    お返事を見る

  • 2018.02.08

    お肉がなくても本当に美味しい。エリンギがなかったので干しシイタケを使いましたが合いました。ありがとうございます

    ありがとうございます!干ししいたけ出汁がでておいしそうですね(^^ )

    お返事を見る

  • 2017.06.27

    はじめてのおから料理でした^_^家族もおいしいとたくさん食べてくれました。余ったぶんはお弁当用に冷凍しました⭐️ごちそうさまでした。

    大変遅くなってすみません!作っていただきありがとうございます(^^ )ご家族のおくちにも合ってよかったです!

    お返事を見る

  • 2017.01.20

    美味しくできました。
    ヘルシーですので食べすぎても罪悪感が無いのが良いですね♪

    遅くなりすみません!作っていただきありがとうございます(^^ )お口に合ってよかったです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
おからハンバーグ
料理用途
普段の料理

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