長いものそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長いもは皮をむき、酢水につけてぬめりを取り、大きめのさいの目切りにする。
- 2 鶏挽肉を炒め、水・長いも・砂糖・酒・醤油・すりおろした生姜を加えたら、１０分くらい煮る。
- 3 最後にスライスしたネギと、水溶き片栗粉を入れ、トロミをつけたら出来上がり。
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- 料理名
- 長いものそぼろ煮
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mi-67402013/01/24 16:16
優しい味で温まりました♪
おいしかったです。
レシピへのコメント
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ほっくりした長いも美味しいですよ。