ムラソイの塩焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ムラソイ ２匹
- 塩 少々
作り方
-
1
ムラソイX2が釣れました。
今回はシンプルに塩焼きでございますｂ
-
2
うろこと、内臓をきれいに取り除きます。
-
3
濃いめの塩をすりこんでおきます。
内臓部分にも塩を塗りこんでおきましょうｂ
このまま、４，５時間冷蔵庫で寝かせます。
-
4
寝かせたムラソイを
今回はフライパンで焼きました。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- ムラソイの塩焼き
チョコのR
釣った魚は自分で料理！ 釣りを始めて、料理も始めてみたくなった！
「釣り」→「料理」→「食べる」 この３つの趣味を満たしてくれる釣りっていいねー♪
釣果などは、
http://www.geocities.jp/yterad/
にて紹介しております～♪
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うーん。。。
シンプルに塩焼きにしてみましたよー♪