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簡単ヘルシー♪もちもち食感!豆腐ケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ヘルシー♪もちもち食感!豆腐ケーキ♪
  • 300円前後

豆腐の水切りも必要なし!材料全て混ぜるだけでとっても美味しい豆腐ケーキです。
ダイエット中の方にも(*^_^*)

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐(水切りいりません)と卵を泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。

  • 2

    1がなめらかになったらホットケーキミックスと砂糖を加えてゴムベラなどでよく混ぜます。

  • 3

    2をケーキ型(マーガリンかバターを塗っておくと焼きあがってから簡単にとれます)に流しいれ180度のオーブンで33分焼き出来上がり!

きっかけ

妊娠中だけどケーキが食べたい!でもカロリーが・・・。
そこで、簡単にできて、ノンオイルのヘルシーなケーキをと思って作りました(*^_^*)
豆腐の味はしないので、豆腐1丁入ってると言うと食べた人が驚くケーキです☆

おいしくなるコツ

生地にチョコチップやナッツ類、ドライフルーツなど入れても美味しいです♪
仕上げにジャムや生クリームを添えても!(*^_^*)
写真はパウンドケーキ型で焼いたものです。
コツは特にないくらい簡単にできるおすすめケーキです!

レシピID: 1450000549

公開日:2011.01.28

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つくったよレポート 74件(69人)

  • 2018.03.25

    簡単そうだったので早速作ろう♪と思ったのですが型が無くて(>_<)ホットサンドメーカーでワッフル風に(^-^)冷めてももちもち♪10枚も出来ました(^-^)

    ワッフル型!!素敵ですね!きれいに焼けていて本当においしそう!レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2017.03.13

    シリコン型で焼いたので、広がってブチャイクな形になりましたが、凄く簡単で美味しかったです!職場の人にも大好評!また作ります!!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.05.05

    刻んだチョコを入れました♪
    もっちりで美味しかったです!好みでした(о´∀`о)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.04.03

    角切りリンゴをいれました。
    水切りなし、混ぜるだけは簡単で嬉しいかぎりです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆腐のケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
豆腐ケーキ簡単ヘルシー

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