いちじくジャム レシピ・作り方

いちじくジャム
  • 約1時間
もふレシピ
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トーストやヨーグルトによく合います!

材料(10人分)

  • いちじく 300g(皮をむいて)
  • 砂糖 90g
  • レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1 いちじくの皮をむき、1/2にカットして鍋に入れます。
    砂糖を全体にまぶして20分ほど置いておきます。
  2. 2 いちじくから水分が出たらレモン汁を加え、弱火で煮詰めていきます。
    焦げないようにかき混ぜながら、適度にいちじくを潰します。
  3. 3 水分が飛んでぽってりとした感じになったら出来上がりです。

きっかけ

いちじくをたくさん買ったので。

  • レシピID:1440037383
  • 公開日:2025/09/05
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