ナスでかさ増し麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスとたまねぎをみじん切りする
-
2
ごま油を引いたフライパンで豚ひき肉とにんにくチューブ炒める
-
3
2に1を入れ炒める
-
4
3に★の調味料を入れ全体を混ぜ合わせ炒める
-
5
一旦、火を止めフライパンに水と片栗粉を入れよく混ぜ合わせとろみをつける
-
6
水切りした豆腐を4に入れ
豆腐に火を通し完成
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茄子を細かくしたらひき肉みたい