もやし甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 合わせ調味料を作る
   醤油、オイスターソース、砂糖を
   混ぜておく

   

2. 2 豚肉に片栗粉を全体的にまぶす

   

3. 3 人参は短冊切りにしておく

   

4. 4 熱したフライパンにサラダ油
   豚肉を入れる

   

5. 5 人参を入れ中火で豚肉をほぐしながら炒める

   

6. 6 豚肉に火が入ったら合わせ調味料を入れる

   

7. 7 豚肉に合わせ調味料が絡んだら
   もやしを投入し
   塩、コショウする

   

8. 8 中火のまま約２分炒め
   ごま油を回しかける
   直ぐにフライパンから
   取出し盛り付けて完成