卵とわかめのコンソメスープ レシピ・作り方

材料(8人分)
作り方
- 1 鍋に水・コンソメキューブを入れて火にかけます。
- 2 ボウルに片栗粉と水を入れて混ぜ合わせます。卵も割り入れて水溶き片栗粉と一緒に溶きほぐします。
-
3
1が沸騰したら2を回し入れます。
箸で少しかき混ぜて火を止めます。 - 4 乾燥わかめを加え、わかめが柔らかく戻ったら出来上がりです。
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