しょうがでさっぱり！オクラの和風マリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
オクラをこすり洗いして、ヘタを少し切り、下の硬いところを包丁で一周むきます。
破裂しないように、少し切り込みを入れます。
- 2 ボウルやジップロックの袋などに★を全て混ぜ合わせます。
-
3
フライパンを熱し、オクラを焼きます。軽く焼き目が付くくらいまで焼いたら熱いうちに2のつけ汁に入れて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で1時間くらい冷やしたら出来上がりです。
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