焼き鳥風丼 レシピ・作り方

焼き鳥風丼
  • 約30分
もふレシピ
もふレシピ
焼き鳥風の甘辛味でご飯が進みます。子供がネギが苦手なので玉ねぎで作ってみました。

材料(5人分)

  • とりもも肉 800g
  • 玉ねぎ 2個
  • ご飯 丼1杯×5人分
  • ★醤油 大さじ5
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • 小ネギ お好みで
  • 糸唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎととりもも肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンを熱し、とりもも肉を焼きます。色が変わってきたら玉ねぎを加えてさらに炒めます。
  3. 3 大体火が通ったら★を加えて、汁の水分が少し飛ぶくらいまで加熱したら出来上がりです。
  4. 4 ご飯の上に乗せ、お好みでネギや糸唐辛子をかけると彩りが良いです♪

きっかけ

親子丼とは違う味の丼が作りたくて。

  • レシピID:1440037039
  • 公開日:2024/07/20
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カテゴリ
鶏もも肉玉ねぎ鶏丼
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