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青椒肉絲(豚肉) レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ショーク(食)タイム
簡単中華!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肉(肩ロース)
300g
塩コショウ
ふりふり(小さじ1杯目安)
醤油
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
片栗粉
大さじ1杯
ピーマン
2個
タケノコ
100g
★鶏ガラスープ
大さじ1杯
★オイスターソース
小さじ2杯
★お湯
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
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作り方
1
豚肉は1口サイズに切り、塩コショウをふりふり。そして、醤油、酒、片栗粉で下味をつける。
2
★の調味料を混ぜておく。
3
ピーマンを細切り、タケノコも食べやすい大きさに切る。
4
ごま油をひいてフライパンを熱し、豚を焼く。
5
豚肉に火が通ったら、ピーマン、タケノコ投入。
6
★の調味料を投入して混ぜ合わせれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下味!
きっかけ
簡単中華を作りたい!
公開日:2022/03/24
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関連情報
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チンジャオロース
簡単豚肉料理
このレシピを作ったユーザ
ショーク(食)タイム
レシピは「無限刀流」です!
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/01 07:23
美味しかったです。また作ります。
まぁちゃんp
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