⭐️簡単パスタ⭐️ホタルイカのパスタ レシピ・作り方

⭐️簡単パスタ⭐️ホタルイカのパスタ
  • 約15分
  • 1,000円前後
ジョリ子
ジョリ子
簡単パスタです!わたしはお昼とか夜ご飯作る気力がない時とかに作ります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お湯をわかして、塩をひとつまみいれます。パスタを茹でてください。
  2. 2 パスタを茹でている間にパスタに入れる野菜を切ります。
  3. 3 ホタルイカの下準備をします。白い目玉の部分を取り除き、塩水であらいます。→滑りが取れます。
  4. 4 フライパンにオリーブ油大さじ2から3をひき、ニンニクを大さじ1入れ炒めます。
  5. 5 ニンニクの香りが立ってきたら、切った野菜とホタルイカをいれ炒めます。食材に火が通ってきたら、塩コショウめんつゆで味を整える。
  6. 6 パスタが茹で上がったら、茹で汁をフライパンにおたま1杯分いれ、茹で上がったパスタを入れ、炒める。
  7. 7 お皿に盛り付けて、完成です!(海苔や鰹節をトッピングしても美味しいです)

きっかけ

昔バイトしていた居酒屋のオーナーに教えてもらいました!レシピは完全に覚えていなかったので、自分なりにアレンジしました!

おいしくなるコツ

ホタルイカ苦手だった旦那がパスタは食べます…醤油とバターで味付けしても美味しいです!

  • レシピID:1440035549
  • 公開日:2022/02/05
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ和風パスタホタルイカ
ジョリ子
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