キノコと昆布の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 出汁を取り終えた昆布を刻みます。

   

2. 2 出汁昆布が柔らかくなるまで水で煮込み味付けをします。
   砂糖、醤油

   

3. 3 椎茸スライス

   

4. 4 ヒラタケスライス

   

5. 5 えのき茸カット

   

6. 6 キノコを入れ水分を中火で飛ばします。

   

7. 7 フライパンof鍋の底がまる見えになったら火を止めます。

   

8. 8 白ごまを入れ混ぜて完成です。