バサのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- バサの切身 70g×2個
- マヨネーズ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 天ぷら粉 20g
- 水 30ml
- サラダ油 適量
作り方
- 1 バサに塩こしょうを少量ふり、マヨネーズを全体にからめる。
- 2 ①に、水で溶いた天ぷら粉をつけて、サラダ油を入れたフライパンに並べる。
- 3 中火にかけ、バサの両面が色づくまで加熱する。
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