ご飯のおかずに！なす味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは乱切りにして水にさらす。ピーマンは細切り。
豚バラは2センチ幅位に切る。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、中火で豚バラを炒める。
- 3 豚バラに火が通ったら、水を切った野菜と★みりんと★砂糖を入れる。
- 4 よく混ぜながら炒め、野菜に火が通ったら、野菜から出た水分に味噌をとく。
- 5 よく混ぜながら炒め、水分がなくなってきたら醤油をひと回し入れ軽く混ぜて完成！
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