メレンゲでつくる♪ 口溶けティラミス♡スイーツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
・Dを小鍋で沸騰させ、冷まします。
・スポンジケーキを1.5㎝にスライスします。
スポンジケーキをマグカップや好みの型の大きさにカットして敷き詰め、Dをハケで染み込ませます。
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2
Aを白くもったりするまで混ぜます。
（写真のゴムベラは最後に使用しただけです。ハンドミキサーか泡立て器で混ぜて下さい）
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3
Bを混ぜた後が残るまで泡立てます。
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4
3の生クリームを2の卵黄のベースへ混ぜ合わせてから
マスカルポーネチーズを混ぜ合わせます。
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5
Cの卵白をツノが立つまで泡立てたら
砂糖を3回に分けて泡立て
しっかりツノが立ったメレンゲを作ります。
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6
1の器へ流し入れ、平らにならして冷蔵庫で冷やして馴染ませます。
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7
仕上げにココアパウダーを茶こしでふって、出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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