棒餃子♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ぷよぷよだんご
餃子より簡単♪我が家の棒餃子は 男子４人の胃袋をつかんでいます♪一人100円ちょっとで経済的にも嬉しいレシピ。良かったら作ってみてくださいね。
材料（5人分）
- ☆豚切り落とし 250g
- ☆卵 1個
- ☆ねぎ 2本
- ☆ウェイパー 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- ☆片栗粉 大さじ3
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆こしょう 少々
- 棒餃子の皮 20枚
- キャベツ（棒餃子に包む用） 30g
- 油 大さじ３
- 水 100~150cc
- 付け合わせ野菜 キャベツ 1/4個
- 付け合わせ野菜 プチトマト 10個
作り方
-
1
材料を揃えます。
ねぎは粗めに切りフードミキサーに入れます。
キャベツは洗って千切りにし 包む用と付け合わせに分けます。 プチトマトは洗っておきます。
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2
フードミキサーに☆の材料を全て入れまぜます。
-
3
棒餃子の皮を並べ中央に2を10等分してのせます(俵の形が包みやすいです）
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4
3の肉の上に1で千切りにしたキャベツ(
5~6g)をのせて巻きます。巻き終わりに少量の水をつけ接着します。
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5
フライパンに油をひき
巻き終わりを下にして4を並べ 点火し焼きます。焦げ目がついたらひっくり返します。途中 水を加えフタをして水分がなくなるまで蒸し焼きにします。
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6
フタをとりパリッと仕上がるように転がします。（くっつく時は油を少し加えて転がしてみてください）
パリッと焼けたら器に盛り 付け合わせ野菜のキャベツとプチトマトを添えます♪
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- 料理名
- 棒餃子♪ 簡単で美味しい
ぷよぷよだんご
作るのも食べるのも好きです。家族が多くガッツリ系 ヘルシー系 時短と経済的な事も考えつつ日々お料理を楽しんでいます。みなさんのレシピも作らせていただき楽しく交流できる事が励みになります。
よろしくお願いします。
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reisa9992021/01/01 19:24
美味しくできました(*^^*)
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