野菜もとれる！卯の花 レシピ・作り方
材料（4、5人分）
作り方
- 1 玉葱は薄切り、人参、椎茸は細切り、竹輪は輪切りにする。しめじはバラけさせておく。
- 2 サラダ油をフライパンにひき、人参、玉葱、シメジ、竹輪の順に炒める。
- 3 2がしんなりしたら、残りの材料を入れて汁気が無くなるまで煮込む。
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