キャベツたっぷり!メンチカツ レシピ・作り方

キャベツたっぷり!メンチカツ
  • 約1時間
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キャベツたっぷりで、揚げ物食べても罪悪感がなく美味しいです。中サイズで10個分。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎをみじん切りにし、合わせて塩もみ(小さじ1/2)する。
  2. 2 合い挽き肉、卵、調味料をボールに入れ、粘りが出るまで手で混ぜる。
  3. 3 1をよくしぼり、2と混ぜ合わせ、好みの大きさに丸める。
  4. 4 *を混ぜ合わせ、丸めた3をくぐらせ、パン粉をつけ、170℃で揚げる。

きっかけ

お弁当用にも小さめに作りたかったので。

  • レシピID:1440030562
  • 公開日:2020/09/29
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つくったよレポート(1件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2020/10/10 07:17
    キャベツたっぷり!メンチカツ
    変な形になりましたが晩御飯に美味しく頂きました☆家族も美味しいと申してました!レシピありがとうございますm(__)m

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