レタスはは適当な大きさに切りにして皿にしく。その上に細切りにしたきゅうりをのせておく。
沸騰したお湯に酒を入れて、胸肉を入れる。片面5分程度づつゆでる。
茹で上がったら、手で繊維に沿って細くさいていく。
ソースの材料を全て入れてかき混ぜる。
肉を切っておいた野菜に盛り付けて完成!
ソースはよく行くお店の味を再現。
ソースにラー油をたらすとピリ辛で美味しかったです。
レシピID: 1440030561
公開日:2020.09.29
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