オクラの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 10本
- 薄力粉 大さじ3
- 塩 少々
- 水 大さじ5
- サラダ油 300ml
作り方
- 1 オクラはウブ毛を取りヘタを切り落とす。
- 2 薄力粉に塩少々を入れ、水でとく。
- 3 サラダ油を熱し、170度くらいの温度で、2にくぐらせたオクラを揚げる。火が通ったら完成です。
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