ごまさばのフライ♪カレー風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小麦粉にカレー粉を加えてまぜます。
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2
ごまさばは小骨がないのを確認して１の粉ににまぶします。
（両面）
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3
卵は溶き卵にして必要な半分量をボールに入れます。パン粉も別のボールに用意します。2のごまさばをを溶き卵にくぐらせ、次にパン粉を全体にまぶします。
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4
約180度の油できつね色に揚げていきます。片面ずつ揚げます。
（厚みによりますが揚がるまで3~4分は必要です）
火傷に注意してくださいね♪
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5
付け合わせにする野菜は洗って下ごしらえをします。キャベツは千切りにします。オクラは切り目をいれ（穴を開ける）500wレンジ
で40秒かけプチトマトと一緒に器に盛り付けます。
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6
揚げたてのごまさばに塩とこしょうをふります。
器に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- ごまさばのフライ♪カレー風味
ぷよぷよだんご
作るのも食べるのも好きです。家族が多くガッツリ系 ヘルシー系 時短と経済的な事も考えつつ日々お料理を楽しんでいます。みなさんのレシピも作らせていただき楽しく交流できる事が励みになります。
よろしくお願いします。
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フライにしました。 美味しくできました。