簡単!男のパラパラレタスチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ハムは1cm角に、レタスと青ネギはみじん切りにする。
-
2
解凍したご飯を、さっとザルの中で水洗いする。
そのあとキッチンペーパーでよく水気をとる。 - 3 フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れて熱する
- 4 中火で熱したフライパンに溶き卵を入れ、大きくかき混ぜる
-
5
半熟になったら一度火を止めて
2のごはんを入れる - 6 卵とごはんを中火で1分よくかき混ぜる
- 7 ハム、レタス、塩、胡椒を加えてよく炒める。
-
8
さらに青ネギ、醤油を加えて炒める。
味を整えたら完成!
きっかけ
冷凍ご飯と、残った具材を使いたかった
おいしくなるコツ
手順2で、ご飯のぬめりけを取るために水洗いするのがコツです。
- レシピID:1440029720
- 公開日:2020/07/20
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ごはんは冷凍でしたが、炊き立てでも○。具材も残り物だったのでお好みで変えてみてください♪