エッグマフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン １個
- 卵 １個
- マヨネーズ 大さじ1
- 乾燥パセリ ひとふり
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 イングリッシュマフィンはオーブントースターでこんがり焼く。
- 2 たっぷりのお湯を沸かし卵を入れてゆで卵をつくる。
- 3 卵は冷水にとり、殻をむき塩胡椒、マヨネーズで味付けし、パセリを混ぜる。
- 4 イングリッシュマフィンに3を挟んだら完成です。
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