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夏バテ対策 納豆オクラ山芋卵かけネバネバのっけ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏バテ対策 納豆オクラ山芋卵かけネバネバのっけ丼
  • 300円前後

簡単に作れます。卵の白身に一手間かけることで新食感を楽しめます♪夏バテ対策にぜひ試してみてください!

作り方

  • 1

    卵を白身と黄身に分ける。

  • 2

    卵の白身を泡立てメレンゲ状にする。ある程度ふわふわになったら大丈夫です。

  • 3

    オクラを輪切りにする。

  • 4

    山芋を皮をむいてすりおろす。手がかゆくなるのでビニール手袋を使うのがオススメです。

  • 5

    熱々ご飯に納豆、白身のメレンゲ、すりおろした山芋、オクラ、黄身、海苔を盛り付ける。アゴだしとラー油をかけて出来上がり!

きっかけ

夏の暑さに負けない元気になる丼が食べたいなと思いました。

おいしくなるコツ

ご飯は熱々が美味しいです。

レシピID: 1440029286

公開日:2020.06.06

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