炊き込みご飯の美味しい配合★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 2合
- 油揚げ 1枚
- にんじん 1/4本
- 鶏もも肉(鶏むねでもOK) 100ｇ
- 昆布 5cm
- ★だし汁 2カップ
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★塩 ひとつまみ
作り方
- 1 お米を洗ってザルにあけ,20分置き水気を切る。
- 2 油揚げを熱湯に通して軽く油抜きをし,短冊きりにする。
- 3 にんじんを短冊切り,鶏もも肉は1cm角に切る。
- 4 お米を炊飯器に入れ,★を加えひと混ぜしたら,昆布と②と③を乗せて平らにならし普通炊きする。
- 5 炊きあがったら,昆布を取り除き,軽く混ぜ合わせ,お皿に盛って出来上がり(｀・ω・´)ゞ
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Coco☆*:.｡
ご覧頂き,ありがとうございます♡
共働きの2児のママです(*´꒳`*)
家族での娯楽費を貯金すべく,基本コスパ良しの献立を考えています☘
★安くて簡単に作れるメニュー
★coco家の簡単定番料理
を紹介します✨
食にうるさい夫も太鼓判を押してくれる料理なので,お口に合えば幸いです！
よろしくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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たけのこ,こんにゃく,ごぼう,しいたけ…など,ご家庭で入れたいもので作れます★
調味料の配合が参考になれば嬉しいです( *´艸｀)