カラフル!カボチャとほうれん草入りハッシュドポテト レシピ・作り方

カラフル!カボチャとほうれん草入りハッシュドポテト
  • 約30分
  • 300円前後
たかまさ20010911
たかまさ20010911
カラフルで見た目にもいいですよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 皮をむいたジャガイモとかぼちゃの2/3をサイコロ切りにします
  2. 2 残りの1/3とほうれん草をラップに包み、電子レンジで4~5分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 3 ボウルに2のカボチャとジャガイモを入れて、スプーンの背でマッシュにし、1と細かくカットしたほうれん草、片栗粉、水、クレイジーソルトを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら小判型に成形した3を入れて両面を焼いていきます。
  5. 5 両面に焼き色がつくまで焼き、中のジャガイモとカボチャに火が通るまで揚げ焼いたら完成!

きっかけ

夕食の一品です!

  • レシピID:1440027523
  • 公開日:2019/11/19
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