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休日のランチに!美味しいそばめし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
休日のランチに!美味しいそばめし
  • 500円前後

焼きそばに飽きたらコレ

作り方

  • 1

    キャベツ、人参、ピーマン、えのきは細かく切る。

  • 2

    豚バラは1cmくらいに切る。

  • 3

    炒り卵を作り一度取り出しておく。

  • 4

    フライパンに油をひき、豚バラを炒める。

  • 5

    火が通ったら、人参→キャベツ→ピーマン→えのきの順に順次加えて炒め合わせる。

  • 6

    焼きそば麺を細かく切る。

  • 7

    焼きそばの麺を加え、バラバラにほぐしながら炒める。

  • 8

    ご飯をと炒り卵を入れたらだしの素を入れて混ぜ合わせる。

  • 9

    ソース2種類を入れてしっかり混ぜ炒めたら出来上がり。

きっかけ

お好みで紅生姜を乗せて召し上がれ。

おいしくなるコツ

ソースはなければ1種類でもいいです。

レシピID: 1440027513

公開日:2019.11.16

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