ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎっておく。
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2
玉ねぎは粗いみじん切りにする。
しめじは根元を切り捨てて、ほぐしておく。 - 3 ベーコンは細切りにする。
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4
フライパンに油を敷かずに、ベーコンを炒める。
ベーコンから油が出てきたら、玉ねぎとしめじを入れ、しんなりするまで炒め、しょうゆとコショーをかけて混ぜる。 - 5 皿にレタスを敷き、その上に④をのせる。
きっかけ
レタスがもりもり食べられるソテーを作ろうと思いました。 レタスと一緒に食べるので、ソテーの味付けは濃いめにしてあります。
おいしくなるコツ
ソテーの仕上げに酢を大さじ1/2ほど入れると、よりドレッシングのようになります。
- レシピID:1440027365
- 公開日:2019/10/29
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15 件
つくったよレポート(15件)
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カンノーロ2022/04/04 19:00ちいずちいずさん、今晩は。
味付けが美味しくてレタスもたくさん食べられました。
本日はレポありがとうございました!
ごちそうさまでした(^^) -
ホソピーのお家ごはん2021/12/07 16:49冷たいレタスに温かい炒め物をドレッシング感覚でのせ、一緒に食べるのも好きですよ(^^)
美味しかったです☆ありがとうございます♬ -
mint✩(返レポお休み中)2021/11/03 15:20ちいずちいずさん、こんにちは♪ボリュームがあっておかずになるサラダですね♪野菜がいっぱい頂けて嬉しいです♪大変美味しくいただきました♪ありがとうございました♡
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Laon2021/10/20 19:33ちいずちいずさん
こんにちは♪
ずっと気になっていてやっと作れました。キノコのソテーの味付けでレタスもおいしかったです(о´∀`о)ごちそうさまでした☆