ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ レシピ・作り方

ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ちいずちいず
ちいずちいず
レタスのドレッシング代わりになるソテーです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2 玉ねぎは粗いみじん切りにする。
    しめじは根元を切り捨てて、ほぐしておく。
  3. 3 ベーコンは細切りにする。
  4. 4 フライパンに油を敷かずに、ベーコンを炒める。
    ベーコンから油が出てきたら、玉ねぎとしめじを入れ、しんなりするまで炒め、しょうゆとコショーをかけて混ぜる。
  5. 5 皿にレタスを敷き、その上に④をのせる。

きっかけ

レタスがもりもり食べられるソテーを作ろうと思いました。 レタスと一緒に食べるので、ソテーの味付けは濃いめにしてあります。

おいしくなるコツ

ソテーの仕上げに酢を大さじ1/2ほど入れると、よりドレッシングのようになります。

  • レシピID:1440027365
  • 公開日:2019/10/29
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サラダ レタス ベーコン しめじ
料理名
ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ
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つくったよレポート(15件)

  • カンノーロ
    カンノーロ
    2022/04/04 19:00
    ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ
    ちいずちいずさん、今晩は。
    味付けが美味しくてレタスもたくさん食べられました。
    本日はレポありがとうございました!
    ごちそうさまでした(^^)
  • ホソピーのお家ごはん
    ホソピーのお家ごはん
    2021/12/07 16:49
    ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ
    冷たいレタスに温かい炒め物をドレッシング感覚でのせ、一緒に食べるのも好きですよ(^^)
    美味しかったです☆ありがとうございます♬
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2021/11/03 15:20
    ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ
    ちいずちいずさん、こんにちは♪ボリュームがあっておかずになるサラダですね♪野菜がいっぱい頂けて嬉しいです♪大変美味しくいただきました♪ありがとうございました♡
  • Laon
    Laon
    2021/10/20 19:33
    ベーコンとキノコのソテーをのせたレタスサラダ
    ちいずちいずさん
    こんにちは♪
    ずっと気になっていてやっと作れました。キノコのソテーの味付けでレタスもおいしかったです(о´∀`о)ごちそうさまでした☆

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