新感覚!!柿のソテー( ☆∀☆) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 柿 1個
- レーズン ひとつまみ
- 油 (サラダ油、オリーブ油など) 適量
作り方
- 1 柿を薄く切る。(皮と種は取り除いておく。)
-
2
フライパンに油を入れ、柿とレーズンを加えて弱火で炒める。
柿に焼き色が出始めたらすぐに火を止め、柿とレーズンをお皿に移す。
きっかけ
柿を使ったおかずを一品作ろうと思って。
おいしくなるコツ
薄く切ると、表面がカリッと仕上がり美味しいです(^ω^) ただ、火の通りも早いので、焦げすぎないように注意することが大事です!
- レシピID:1440027214
- 公開日:2019/10/15
関連情報
- カテゴリ
- 柿
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食べてみて自分でもびっくり!思わず、『え?おいしーい』って一人で叫びました( ☆∀☆)