離乳食後期★フリージングで簡単 牛肉のみじん切り レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛肉(赤身) 100g
- 水 600cc
作り方
-
1
牛肉のすじと脂肪をとりのぞく。
お鍋に水をいれ、沸騰したら一枚ずつ牛肉をいれる。 -
2
あくぬきをしながら、牛肉の中まで火を通す。
やわらかいうちにお皿にあげて水気を切る。 -
3
5mm大のみじん切りにする。
15gずつの小分けにしたら冷凍保存で1週間もちます。
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)牛肉薄切り
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