ちらし寿司の具の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
材料表の①~④の食材を小さく切る。
わかめ、豆腐、キャベツは角切りにする。 -
2
小さめの蒸し鍋に空焚きにならないよう水を入れ、昆布を浸す。
そのまま上の段で1の食材＆トマト＆グリンピースを蒸す。 -
3
お碗に※Aを入れる。
蒸した食材も加え、昆布だしの蒸し汁をお碗の半分まで注ぐ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
