ピーチカプレーゼサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 桃 2個
- モッツァレラチーズ(220g) 1本
- カイワレ大根 1パック
- 粗挽き胡椒 少々
- バルサミコソース 大さじ3
作り方
-
1
桃は皮を剥いて種を取り除き、スライスする。モッツァレラチーズは8ミリ幅にスライスする。
貝割れ大根は根元を切り落とす。 - 2 お皿に貝割れ大根を敷き詰め、モッツァレラチーズと桃を並べる。
- 3 2に粗挽き胡椒とバルサミコソースを振りかけて出来上がり。
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- おもてなし おつまみ お祝い ポットラックにぴったり
- 料理名
- ピーチカプレーゼサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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切って並べるだけなので、あと一品欲しい時にお勧めですよ。