スキレットで作るコーンブレッド レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
スキレットにオリーブオイル大さじ1を塗っておく。
オーブンを210度に予熱し始める。 -
2
ボウルにAの材料を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
別のボウルにたまごを割り入れてほぐし、豆乳とオリーブオイルを加えて良く混ぜ合わせる。 - 3 2の卵液を粉のボウルに注ぎ入れて、ゴムベラでしっかり混ぜる。
-
4
3をスキレットに流し込んで、予熱が完了したオーブンに入れて18〜20分ほど焼く。
生地の真ん中に竹ぐしを指してみて、何もついて来なければ焼き上がり。 - 5 4を食べやすい大きさに切り分けていただく。
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- カテゴリ
- コーンパン
- 料理名
- コーンブレッド
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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