焼きサバ入りフルーツ野菜の粒マスタード和え レシピ・作り方
- 約1時間
masya0928
トースターで焼いたサバと、野菜やフルーツをたくさん使って、粒マスタードとマヨネーズで和えた簡単サラダです。ボリュームがあるので、メインにもなってしまう一品です。
材料（4人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて、スチームケースに入れて、600ワットのレンジで45秒加熱して、蓋をしたまま冷ます。
サバは一口大に切り、粗挽き胡椒を振って下味をつける。 - 2 温めておいたトースターで鯖を7分焼いて冷ます。
-
3
セロリは斜め薄切りにする。
りんごはいちょう切りにする。
あんずはくし切りにする。
ライムは皮を剥いて、いちょう切りにする。 - 4 ボウルに水気を切ったブロッコリー、2、3、他のすべての調味料を入れて良く混ぜ合わせて出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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